MR.UAE {.. إدارهـ المُنتدى •
عدد الرسائل : 280 العمر : 36 الدولة : الامارات مزاجك : تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| موضوع: "" الخضاضه "" أو "" السقا "" الأربعاء أبريل 23, 2008 8:40 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،، اشلونكم وشخباركم عسى يااارب الكل بخير ،، اليوم بحطلكم موضوع ان شاء الله يعجبكم ومن خلاله تتعرفون على " الخضاضه " أو " السقا " الي قبل يحطون فيها الحليب ويتمون يخضون فيها لين يخرجون منها الزبده أو تسمى السمن ،، وعل فكره أنا أذكر أنا وصغيره كان عند جدتي واحد كنت أستانس اشوفها تخض الحليب وشفت الزبده لمن تطلع سبحان الله شي عجيب ،، ويصبح اللبن وتستخرج الزبده وبالهنا والشفاء ،، ارتبط اللبن قديما بكرم الضيافة العربية ويعد المشروب الوحيد الذي تجده حاضرا على الموائد ،، هي عباره عن وعاء جلدي مصنوع من جلود الضأن او الماعز المدبوغ حيث يخرز من قاعدته ويصر ويجمع مكان الايدي والارجل من خلال خياطتها ،مثل مو موضح لكم في الصوره فوق ،، أتمنى إنه الموضوع خفيف على قلوبكم ويعجبكم وتستفيدون منه،، يحفظكم ربي الرحمن م ن ق و ل | |
|